Từ du học sinh đến chủ nhà hàng
Hành trình của chị Mai Trần
Chị Mai Trần, 35 tuổi, đến Hawaii năm 2010 với tư cách du học sinh. Sau 15 năm, chị hiện là chủ của 3 nhà hàng Việt Nam tại Honolulu.
Những ngày đầu khó khăn
"Tôi đến Mỹ với $2,000 trong túi và tiếng Anh còn rất kém. Những năm đầu, tôi vừa đi học vừa làm thêm tại nhà hàng."
Bài học kinh doanh
- Chất lượng là số 1: Không thỏa hiệp về nguyên liệu
- Hiểu khách hàng: Điều chỉnh menu phù hợp
- Xây dựng đội ngũ: Nhân viên được đối xử tốt sẽ phục vụ khách tốt
- Tham gia cộng đồng: Hỗ trợ các sự kiện Việt Nam
Lời khuyên
"Đừng sợ khó, đừng sợ thất bại. Hawaii là nơi tuyệt vời cho người Việt vì văn hóa đa dạng và mọi người rất open-minded."
Bài viết thuộc series "Câu chuyện thành công người Việt tại Hawaii"